Grato – Lambrusco Salamino – Lambrusco Grasparossa – Lusvardi – 0,75 L

Inizialmente di colore rosso rubino con il proseguo della maturazione in bottiglia compaiono alcuni riflessi granati. Al naso sono presenti note di frutta rossa in particolare la ciliegia, e il ribes, affiancate da note speziate di pepe. Con la maturazione questi sentori assumono complessità con note di “crosta di pane” che si originano dai lieviti che rimangono in bottiglia. Al palato il vino si presenta fresco ed asciutto. Il fine perlage è accompagnato da una buona acidità e ad una equilibrata componente tannica.