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Caterina – Trebbiano, Malbo Gentile – Cavaliera – 0,75 L

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Denominazione
Vinificazione/Affinamento

ACCIAIO – METODO CLASSICO

Affiliazione

FIVI

Produzione limitata

no

Caratteristica

Acido, Fruttato, Teso

Nazione

Italia

Regione

Emilia Romagna

Tipologia

Vini frizzanti, Vini rosati frizzanti

Vignaiolo

Cavaliera

Produzione

Metodo Classico

Esaurito

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Descrizione

Nel bicchiere si mostra brillante e di un rosa buccia di cipolla. Naso di frutta rossa e bianca, con rimandi agrumati. Al palato si presenta secco, rotondo e di lunga persistenza.Metodo Classico

Note Giovanni
COD: W04015099 Categorie: Cavaliera, Vini Frizzanti, Vini Rosati Frizzanti
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Cavaliera, coltivazione a vigneto biologico

Nasce negli anni '80, a sud della via Cavaliera, con il suo terreno argilloso e clima ventilato da origine a tanti tipi di vino biologico locale.

VIGNAIOLI

Cavaliera

L’Azienda è a tutt’oggi a conduzione famigliare; le uve, delle varietà Lambrusco Grasparossa, Pignoletto, Trebbiano e Malbo Gentile, provengono unicamente dai vigneti di proprietà, allevati a cordone speronato, e coltivati con metodo biologico.

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