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48,00€

Annata

2019

Denominazione

VSDQ

Vinificazione/Affinamento

ACCIAIO – METODO CLASSICO

Affiliazione

VIN NATUR

Produzione limitata

no

Caratteristica

Acido, Minerale, Sapido, Tagliente

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Tipologia

Vini bianchi frizzanti, Vini frizzanti

Vignaiolo

Daniele Piccinin

Produzione

Metodo Classico

Disponibile

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Descrizione

Nessun dosaggio per questo metodo classico di Durella. Profumo di frutta gialla matura e crosta di pane, tagliente e minerale al palato come il vitigno sa essere, però con un corpo esuberante e una sapidità che lo rende quantomai gastronomico. Finale con nota astringente e quasi tannica con mineralità piacevolissima.Metodo Classico

Note Giovanni
COD: W04019909 Categorie: Daniele Piccinin, Vini Bianchi Frizzanti, Vini Frizzanti
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Daniele Piccinin, la cura dell'osservazione.

Da subito lavora nel pieno rispetto della natura, le essenze in vigna infatti, vengono lasciate crescere spontaneamente limitando l'intervento umano. L'obbiettivo di Daniele è di permettere alla natura di crescere in armonia con se stessa.

VIGNAIOLI

Daniele Piccinin

Siamo a San Giovanni Ilarione, in provincia di Verona, nella Lessinia area a nord est di Verona. La viticultura puntella i fianchi delle colline dai 200 ai 500 metri di altezza.Terreni molto calcarei con argilla e terra nera vulcanica.

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