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2019

Denominazione

IGT

Vinificazione/Affinamento

BOTTE – BARRIQUE

Affiliazione

VIN NATUR

Produzione limitata

si

Caratteristica

Complesso, Evoluto, Fruttato

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Tipologia

Vini fermi, Vini rossi fermi

Vignaiolo

Daniele Piccinin

Produzione

Rosso Fermo

Disponibile

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Descrizione

Da perdere le parole questo pinot nero. Proprio non siamo in Francia. No. Note speziate, tanta ricchezza materica, note evolute e cangianti. Corpo ricco e sontuoso che si presta ad abbinamenti ben diversi da quello che siamo abituati a pensare. Osare con manzo e selvaggina non nuoce. In questo caso.Rosso Fermo

Note Giovanni
COD: W02019783 Categorie: Daniele Piccinin, Vini Fermi, Vini Rossi Fermi
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Daniele Piccinin, la cura dell'osservazione.

Da subito lavora nel pieno rispetto della natura, le essenze in vigna infatti, vengono lasciate crescere spontaneamente limitando l'intervento umano. L'obbiettivo di Daniele è di permettere alla natura di crescere in armonia con se stessa.

VIGNAIOLI

Daniele Piccinin

Siamo a San Giovanni Ilarione, in provincia di Verona, nella Lessinia area a nord est di Verona. La viticultura puntella i fianchi delle colline dai 200 ai 500 metri di altezza.Terreni molto calcarei con argilla e terra nera vulcanica.

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