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2019

Denominazione

IGT

Vinificazione/Affinamento

ACCIAIO – VETRORESINA – CEMENTO

Affiliazione

VIN NATUR

Produzione limitata

no

Caratteristica

Carico, Denso, Morbido, Ricco

Nazione

Italia

Regione

Umbria

Tipologia

Vini fermi, Vini rossi fermi

Vignaiolo

Collecapretta

Produzione

Rosso Fermo

Esaurito

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Descrizione

Rosso granato denso e opulento nel bicchiere, dai profumi di mora e spezie dolci che riesce a coinvolgere naso e palato con l’energia generosa tipica del vitigno. In bocca è ricco e grasso ma la presenza tannica e l’acidità custodiscono eleganza e portamento. La chiusura lunghissima mira verso il caffè e il ribes.Rosso Fermo

Note Giovanni
COD: W02005942 Categorie: Collecapretta, Tipologia, Vini Fermi, Vini Rossi Fermi
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Collecapretta, una tradizione di famiglia

Particolare attenzione viene data ai cicli della natura, difatti la totale assenza di erbicidi, pesticidi e diserbi, inquadrano l’azienda nella sfera del vino naturale già da tempi non sospetti, rendendola un vero e proprio punto di riferimento per il vino artigianale in Italia.

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L'azienda agricola Collecapretta si occupa di agricoltura, in particolare di vino, da ben tre generazioni.

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