Si mostra nel bicchiere di una tonalità rubino. Il naso alterna un frutto che richiama la confettura di amarena e visciola a note di essiccatura e ad altre terziarie che virano più verso il legno e il cuoio. Al palato è di grande intensità e vivacità, con un corpo pieno e intenso che si accompagna ad un tannino fine, ben presente e bilanciato. Inoltre la sua sapidità lo rende perfetto ad un abbinamento gastronomico di terra.Rosso Fermo
Vignaioli
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- Angol d’Amig
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- Colle Florido
- Collecapretta
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