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2020

Denominazione

Colli Bolognesi DOC

Vinificazione/Affinamento

ACCIAIO

Produzione limitata

no

Caratteristica

Corposo, Fruttato, Giovane, Vino di vigna

Nazione

Italia

Regione

Emilia Romagna

Tipologia

Vini rossi fermi

Vignaiolo

Alessandro Fedrizzi

Disponibile

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Descrizione

Vino rosso fermo, Barbera vinificato in acciaio, frutto fresco, corpo ed acidità sono le caratteristiche principali al calice, che si presenta di colore rosso porpora, scuro. Di facile beva, ideale per accompagnare un piatto di salame, l’acidità è adatta a sgrassare i piatti a base di carne suina e le untuosità della cucina emiliana romagnola. L’uva Barbera per produrre questo vino viene coltivata a Castello di Serravalle, nelle immediate vicinanze della cantina di produzione.

Note Giovanni
Secco, fruttatato, acido.
COD: W02108959 Categorie: Alessandro Fedrizzi, Vini Rossi Fermi Tag: Alessandro Fedrizzi, Barbera, Castello di Serravalle, Ciliegia, Colli Bolognesi, Prugna, Secco
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