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Annata

2020

Vinificazione/Affinamento

ACCIAIO

Produzione limitata

no

Caratteristica

Corposo, Fruttato, Giovane, Vino di vigna

Nazione

Italia

Regione

Emilia Romagna

Tipologia

Vini rossi fermi

Vignaiolo

Alessandro Fedrizzi

Disponibile

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Descrizione

Vino rosso fermo, Barbera e Cabernet Sauvignon vinificati in acciaio. Il Rosso A944 è un vino pensato per il pranzo della domenica, perfetto l’abbinamento con le lasagne alla Bolognese e Tagliatelle al Ragù. L’uva Barbera per produrre questo vino viene coltivata a Castello di Serravalle, nelle immediate vicinanze della cantina di produzione da una vigna giovane, di appena 12 anni, mentre il Cabernet Sauvignon proviene da vigna vecchia da oltre 50 anni.  L’assemblaggio avviene dopo almeno un anno dalla vendemmia, a seconda delle annate. Per questo vino viene usato un 50% di Barbera ed un 50% di Cabernet Sauvignon, l’affinamento avviene in bottiglia.

Note Giovanni
Secco,di corpo e di facile beva.
COD: W021081051 Categorie: Alessandro Fedrizzi, Vini Rossi Fermi Tag: Alessandro Fedrizzi, Barbera, Castello di Serravalle, Ciliegia, Colli Bolognesi, Prugna, Secco
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