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Denominazione

DOCG

Vinificazione/Affinamento
Affiliazione

FIVI

Produzione limitata

no

Caratteristica

Austero, Profondo, Verticale

Nazione

Italia

Regione

Marche

Tipologia

Vini bianchi fermi, Vini fermi

Vignaiolo

La Marca di San Michele

Produzione

Bianco Fermo

Disponibile

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Descrizione

Si presenta di un colore giallo dorato intenso. Al naso si esprime su note di frutta gialla matura, erbe aromatiche, macchia mediterranea e mandorla. Al palato è pieno, ricco, complesso e opulento, sostenuto però da una vivida freschezza che accompagna verso un finale sapido e minerale.Bianco Fermo

Note Giovanni
COD: W01092801 Categorie: La Marca di San Michele, Vini Bianchi Fermi, Vini Fermi
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La Marca di San Michele: storia di un ritorno alla terra.

É l'avventura di tre ragazzi che hanno abbandonato la loro attività per dedicarsi totalmente con dedizione e passione alla viticoltura.

VIGNAIOLI

La Marca di San Michele

Alessandro, Beatrice e Daniela, talentuosi vignaioli che hanno abbracciato una filosofia produttiva basata sul rispetto della tradizione e dell’ambiente unita all’amore per il territorio di Cupramontana e un approccio poco interventista in cantina, l’uso di soli lieviti indigeni e la riduzione della solforosa per valorizzare l’uva, il terroir e l’annata.

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