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2020

Denominazione

IGT

Vinificazione/Affinamento

ACCIAIO

Affiliazione

FIVI

Produzione limitata

no

Caratteristica

Minerale, Profondo, Salato, Sapido

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Tipologia

Vini bianchi fermi, Vini fermi

Vignaiolo

Eno – Trio

Produzione

Bianco Fermo

Disponibile

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Descrizione

Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli e buona concentrazione di colore dovuta ai 3 giorni macerazione sulle bucce. Al naso emergono sentori sulfurei e di idrocarduro che si accompagnano alla mela verde e alla frutta gialla In bocca è un tripudio di sapidità e persistenza, elegante ma autentico.Bianco Fermo

Note Giovanni
COD: W01048656 Categorie: Eno - Trio, Vini Bianchi Fermi, Vini Fermi, Vini Siciliani
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Enò-Trio, agricoltori, artigiani, viticoltori e vignaioli.

I vigneti si estendono tutti alle pendici dell’Etna, precisamente nel versante Nord, nel territorio che va da Randazzo a Bronte passando per Maletto, per una superficie di circa tre ettari su sei corpi aziendali, in tre contrade che vanno da un’altitudine da 650 m a 1100 m s.l.m.

VIGNAIOLI

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Enò-Trio, una storia di famiglia legata al territorio: Nunzio Puglisi, Stefany e Désirée, il padre e le due figlie, il trio di Enò-Trio.

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