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Denominazione

DOP

Vinificazione/Affinamento

ACCIAIO – RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA

Affiliazione

FIVI

Produzione limitata

no

Caratteristica

Erbaceo, Gastronomico, Tannico

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Tipologia

Vini frizzanti, Vini rossi frizzanti

Vignaiolo

Fondo Bozzole

Produzione

Lambrusco, Metodo Charmat

Esaurito

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Descrizione

Sentori genuinamente contadini in questo lambrusco mantovano che parla di territorio e tradizione, un lambrusco contadino come ci si aspetta che sia. Rosso rubino brillante dai riflessi purpurei. Profumi intensi e fini di spezie e frutta rossa macerata, in particolare amarena.Metodo Charmat, Lambrusco

Note Giovanni
Frutto maturo, ricchissimo, tanto corpo, tanta beva
COD: W04008065 Categorie: Fondo Bozzole, Vini Frizzanti, Vini Rossi Frizzanti
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In cantina, approdo naturale dell’uva, sapienti mani seguono il percorso di vinificazione limitandosi ad accompagnare l’evoluzione dei nostri Lambruschi senza troppo interferire.

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