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Annata

2013

Vinificazione/Affinamento

BARRIQUE

Affiliazione

FIVI

Produzione limitata

no

Caratteristica

Fruttato, Morbido, Rotondo

Nazione

Italia

Regione

Emilia Romagna

Tipologia

Vini fermi, Vini rossi fermi

Vignaiolo

Cavaliera

Produzione

Rosso Fermo

Disponibile

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Descrizione

Si presenta con un rosso rubino carico e intenso, con note intense di frutta rossa che piano piano si dischiudono e si mostrano vivaci al naso. Struttura importante ma beva snella e piacevolissima in un finale che ci lascia con grande persistenza e un tannino morbido ma importante.Rosso Fermo

Note Giovanni
COD: W02015303 Categorie: Cavaliera, Vini Fermi, Vini Rossi Fermi
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Cavaliera, coltivazione a vigneto biologico

Nasce negli anni '80, a sud della via Cavaliera, con il suo terreno argilloso e clima ventilato da origine a tanti tipi di vino biologico locale.

VIGNAIOLI

Cavaliera

Lโ€™Azienda รจ a tuttโ€™oggi a conduzione famigliare; le uve, delle varietร  Lambrusco Grasparossa, Pignoletto, Trebbiano e Malbo Gentile, provengono unicamente dai vigneti di proprietร , allevati a cordone speronato, e coltivati con metodo biologico.

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