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La Marca di San Michele è la storia di tre giovani che hanno abbandonato la loro attività per dedicarsi totalmente, con dedizione e passione alla vitivinicoltura. 

Alessandro, Beatrice e Daniela, talentuosi vignaioli che hanno abbracciato una filosofia produttiva basata sul rispetto della tradizione e dell’ambiente unita all’amore per il territorio di Cupramontana e un approccio poco interventista in cantina, l’uso di soli lieviti indigeni e la riduzione della solforosa per valorizzare l’uva, il terroir e l’annata.

I vitigni presenti sono principalmente Verdicchio e Montepulciano.

 

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di Gustami

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