Fattoria di Poggiopiano

I vini di Fattoria di Poggiopiano, tipici della zona del Chianti, sono tra i vini biologici, naturali e biodinamici scelti da Gustami Eccellenze.

Gustami seleziona Vini e Gastronomia da Grandi Piccoli Produttori Artigianali.

Tra i Vignaioli toscani di Gustami, Fattoria di Poggiopiano, sita a Fiesole, produce in particolare Chianti dei Colli Fiorentini.

L’Azienda Agricola, a conduzione familiare, produce vini bianchi, rossi e rosati, seguendo i canoni dell’agricoltura biologica.

In vigna infatti non vengono utilizzati prodotti chimici ma soltanto rame e zolfo.

I loro vini rossi quali Com’era, Voce alla Terra e Riserva, raccontano in territorio di provenienza e spiccano per la loro freschezza e mineralità.

Come vino bianco attualmente producono Erta al Mandorlo, un blend di trebbiano toscano e verdicchio.

Producono inoltre un Orange Wine, chiamato VinOrange.

Si tratta di un vino ottenuto dalla macerazione di uve trebbiano e verdicchio ed affinato in barrique.